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中国美食探秘

名称：中国美食探秘

又名：null

导演：蔡小敏

编剧：null

主演：null

类型：纪录片

制片地区：中国大陆

上映时间：2012-06-05(中国大陆)

影视语言：汉语普通话

评分： 7.6 豆瓣ID： 10785532 IBDb： null

片长：null

影视简介：

本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片，从“火候”、“刀工”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”和“官府菜”八个角度，分八集全面的展示了中国美食的不同侧面，为您献上探秘美食文化传统的饕餮盛宴。本部纪录片以不同于以往的视角，向观众讲述食材与人之见的层层微妙关系，深入剖析美食文化传统、技巧以及食材、食器的讲究，把中国美食博大精深的底蕴被诠释得淋漓尽致，当然，诱人的美食更是尽收眼底。该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》，于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道，再次火爆荧屏。©豆瓣
 

影视热评：

比起优美如诗歌的舌尖，这部更像本工具书
 

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