寿司之神1080P 纪录片,一生只做一件事,有多难?匠人之心足以敬畏。 阿里 纪录片 其他 日韩 其它 1080P


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寿司之神 Jiro Dreams of Sushi

名称:寿司之神 Jiro Dreams of Sushi

又名:次郎的寿司梦,梦见寿司的次郎,二郎は鮨の夢を見る

导演:大卫·贾柏

编剧:小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘

主演:null

类型:纪录片

制片地区:美国

上映时间:2013-02-02(日本)

影视语言:日语

评分: 8.6 豆瓣ID: 6146955 IBDb: tt1772925

片长:81分钟

影视简介:

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。©豆瓣
 

影视热评:

すきやばし次郎(銀座店)  地址:東京都中央区銀座4-2-15塚本ビルB1楼  电话:-35353600
 

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